Impingement टनेल फ्रीजर
-
फिश फिलेट, ह्याम्बर्गर प्याटी, झिंगाको लागि इम्पिङ्गमेन्ट मेष बेल्ट टनेल फ्रीजर।
इम्पिङ्गमेन्ट टनेल फ्रीजर एक साधारण संरचना, अत्यधिक कुशल फ्रिजिङ उपकरण हो।यसलाई इम्पिङ्गमेन्ट मेष बेल्ट टनेल फ्रीजर र इम्पिङ्गमेन्ट सॉलिड बेल्ट टनेल फ्रीजरमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
इम्पिङ्गमेन्ट मेश बेल्ट टनेल फ्रिजरले बेल्टको माथि र तल्लो सतहहरूमा चिसो हावा शुट गरेर उत्पादनहरूलाई चिसो र फ्रिज गर्दछ।उच्च दाबको हावा बक्सहरू भएका फ्यानहरूले उत्पादनहरूमा विशेष बनाइएका नोजलहरू मार्फत हावा उडाउँछन्।पर्याप्त बाष्पीकरण क्षेत्रको साथ विशेष उड्ने तरिकाले राम्रो ताप विनिमय र द्रुत रूपमा चिसो सुनिश्चित गर्दछ।
यो मुख्यतया द्रुत फ्रिजिङ ग्रेन्युलर, नगेट्स, र सपाट खानाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै मकै, झिंगा, माछा फिलेट, ह्यामबर्गर प्याटीज आदि।
-
माछा, झिंगा, मासु, माछा फिलेट, समुद्री खानाको लागि इम्पिङ्गमेन्ट ठोस बेल्ट टनेल फ्रीजर।
इम्पिङ्गमेन्ट टनेल फ्रीजर एक साधारण संरचना, अत्यधिक कुशल फ्रिजिङ उपकरण हो।यसलाई इम्पिङ्गमेन्ट मेष बेल्ट टनेल फ्रीजर र इम्पिङ्गमेन्ट सॉलिड बेल्ट टनेल फ्रीजरमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
इम्पिङ्गमेन्ट सोलिड बेल्ट टनेल फ्रिजर विशेष बनाइएको नोजलको साथ धेरै उच्च-दबाव एयर डक्ट फ्यानहरूद्वारा संचालित हुन्छ।यस डिजाइनद्वारा, फ्रिजरले उत्पादनहरूको माथिल्लो र तल्लो सतहहरूमा सिधै चिसो हावा शूट गर्न सक्छ, जसको परिणामस्वरूप अत्यन्तै छिटो चिसो समय हुन्छ।
यो मुख्यतया फ्रिजिङ फल स्लाइस, फल पासा, झींगा, मासु, माछा फिलेट, र अन्य diced, काटिएको खाना मा प्रयोग गरिन्छ।
