जलीय उत्पादन, समुद्री खाना, मासु प्रशोधन, आइसक्रीमका लागि औद्योगिक फ्लेक आइस मेसिन

आइस फ्लेक मेसिनको काम गर्ने सिद्धान्त फ्रिजको बन्द लूप ताप विनिमय हो।बाहिरको पानी ट्याङ्कीमा बग्छ त्यसपछि पानी परिसंचरण पम्पद्वारा पानी वितरण प्यानमा पम्प गरिन्छ।रिड्यूसरद्वारा सञ्चालित, प्यानको पानी बाष्पीकरणको भित्री पर्खालबाट समान रूपमा बग्छ।रेफ्रिजरेन्ट बाष्पीकरण भित्रको लुप मार्फत वाष्पीकरण हुन्छ र पानीसँग तातो आदानप्रदान गरेर ठूलो मात्रामा तातो अवशोषित गर्दछ।नतिजाको रूपमा, पानी भित्री बाष्पीकरणको पर्खालको सतह माथि बग्छ, चिसो बिन्दु तल चिसो हुन्छ र तुरुन्तै बरफमा जम्छ।जब भित्री पर्खालमा बरफ निश्चित मोटाईमा पुग्छ, रिड्यूसर द्वारा संचालित सर्पिल ब्लेडले बरफलाई टुक्रा टुक्रा पार्छ।यसरी, बरफ नक्कली बनाउँछ र बरफ फ्लेकरहरू अन्तर्गत बरफ भण्डारण बिनमा खस्छ, प्रयोगको लागि भण्डारण।