एक सर्पिल फ्रीजर एक प्रकारको औद्योगिक फ्रीजर हो जुन विभिन्न प्रकारका खाद्य उत्पादनहरू द्रुत रूपमा फ्रिज गर्न डिजाइन गरिएको हो।यसको अद्वितीय सर्पिल डिजाइनले ठाउँको कुशल प्रयोगको लागि अनुमति दिन्छ र लगातार फ्रिजिङ प्रदान गर्दछ, यसलाई उच्च-भोल्युम फूड प्रोसेसिंग अपरेशनहरूको लागि आदर्श बनाउँछ।यहाँ एक सर्पिल फ्रीजर कसरी काम गर्दछ र यसको मुख्य विशेषताहरु को एक सिंहावलोकन छ:
यो कसरी काम गर्छ
कन्वेयर प्रणाली: सर्पिल फ्रीजरले निरन्तर कन्वेयर बेल्ट प्रयोग गर्दछ जसले खाद्य उत्पादनहरूलाई फ्रिजर भित्र सर्पिल मार्गबाट सार्दछ।
फ्रिजिङ प्रक्रिया: उत्पादनहरू सर्पिल मार्गमा यात्रा गर्दा, तिनीहरू प्रशंसकहरू द्वारा परिचालित चिसो हावामा पर्छन्।यो चिसो हावा द्रुत रूपमा उत्पादनहरूबाट तातो हटाउँछ, तिनीहरूलाई छिटो र समान रूपमा चिसो पार्छ।
तापक्रम नियन्त्रण: फ्रिजरले सामान्यतया -20°C देखि -40°C (-4°F देखि -40°F) सम्म, उत्पादनहरू राम्ररी जमेको सुनिश्चित गर्दै कम तापक्रम कायम राख्छ।
वायुप्रवाह: कुशल वायुप्रवाह ढाँचाहरूले चिसो हावाको वितरणलाई सुनिश्चित गर्दछ, हटस्पटहरू रोक्न र एकसमान फ्रिजिङ सुनिश्चित गर्दछ।
मुख्य विशेषताहरु
स्पेस दक्षता: सर्पिल डिजाइनले ठाडो ठाउँको प्रयोगलाई अधिकतम बनाउँछ, उत्पादनको ठूलो मात्रालाई अपेक्षाकृत कम्प्याक्ट फुटप्रिन्टमा जम्मा गर्न अनुमति दिन्छ।
उच्च क्षमता: ठूलो मात्रामा उत्पादनहरू ह्यान्डल गर्न सक्षम, यसलाई ठूलो मात्रामा खाद्य प्रशोधन कार्यहरूको लागि आदर्श बनाउँदै।
ऊर्जा दक्षता: आधुनिक सर्पिल फ्रीजरहरू ऊर्जा-कुशल हुन डिजाइन गरिएका छन्, परिचालन लागतहरू घटाउँछन्।
बहुमुखी प्रतिभा: मासु, समुद्री खाना, बेक्ड सामानहरू, र खानका लागि तयार खाना सहित उत्पादनहरूको विस्तृत श्रृंखलाको लागि उपयुक्त।
हाइजेनिक डिजाइन: खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको पालना सुनिश्चित गर्दै सफा र मर्मत गर्न सजिलो हुने सामग्रीहरूद्वारा निर्मित।
अनुकूलन योग्य: बिभिन्न आकार र कन्फिगरेसनहरूमा उपलब्ध विभिन्न खाद्य प्रशोधन प्लान्टहरूको विशिष्ट आवश्यकताहरू पूरा गर्न।
अनुप्रयोगहरू
मासु र कुखुरा: मासु, पोल्ट्री उत्पादनहरू, र प्रशोधित मासुको द्रुत रूपमा चिसो चिसो।
समुद्री खाना: फ्रिजिङ माछा फिलेट, झिंगा, र अन्य समुद्री खाना वस्तुहरू।
बेकरी उत्पादनहरू: फ्रिजिङ रोटी, पेस्ट्री, र आटा उत्पादनहरू।
तयार खानाहरू: फ्रिजिङ-टु-ईट खाना, खाजा, र सुविधायुक्त खानाहरू।
फाइदा
सुधारिएको उत्पादन गुणस्तर: द्रुत फ्रिजिङले खाद्य उत्पादनहरूको गुणस्तर, बनावट र स्वाद कायम राख्न मद्दत गर्छ।
कम आइस क्रिस्टल गठन: द्रुत फ्रिजिङले ठूला बरफ क्रिस्टलहरूको गठनलाई कम गर्छ, जसले खानाको सेलुलर संरचनालाई क्षति पुर्याउन सक्छ।
परिष्कृत शेल्फ लाइफ: उचित चिसोले खाद्य उत्पादनहरूको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्दछ, फोहोर घटाउँछ र नाफामा सुधार गर्दछ।
समग्रमा, सर्पिल फ्रीजरहरू आधुनिक खाद्य प्रशोधनमा एक महत्वपूर्ण घटक हुन्, जसले खाद्य उत्पादनहरूको गुणस्तर र सुरक्षा कायम राख्न मद्दत गर्ने कुशल र भरपर्दो फ्रिजिङ समाधानहरू प्रदान गर्दछ।
पोस्ट समय: जुन-03-2024