रिपोर्ट स्रोत: ग्रान्ड दृश्य अनुसन्धान
सन् २०२१ मा अमेरिकी फ्रोजन फूड बजारको आकार ५५.८० बिलियन अमेरिकी डलर थियो र सन् २०२२ देखि २०३० सम्म ४.७% को चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) मा विस्तार हुने अपेक्षा गरिएको छ। उपभोक्ताहरूले सुविधाजनक भोजन विकल्पहरू खोजिरहेका छन्।जमेको खानाजसलाई थोरै वा कुनै तयारी चाहिन्छ।उपभोक्ताहरू विशेष गरी सहस्राब्दीहरूका लागि तयार-कुक खानाहरूमा बढ्दो निर्भरताले पूर्वानुमान अवधिमा बजारलाई अगाडि बढाउनेछ।अमेरिकी कृषि विभागको अप्रिल २०२१ अनुसार, ७२.०% अमेरिकीहरूले आफ्नो व्यस्त जीवन तालिकाको कारणले पूर्ण-सेवा रेस्टुरेन्टहरूबाट खानका लागि तयार खाना खरिद गर्छन्।बढ्दो COVID-19 मामिलाहरूको बीचमा बढ्दो स्वास्थ्य र सुरक्षा चिन्ताहरूले मानिसहरूलाई खाना लगायतका घरायसी सामानहरू किन्न पसलहरूमा थोरै यात्रा गर्न बाध्य बनाएको छ।खाजा.
यो प्रवृतिले घरहरूमा खानेकुराहरू भण्डारण गर्न आवश्यक पर्यो जुन बिगार्न बिना लामो समयसम्म चल्यो, जसले अमेरिकामा फ्रिज गरिएको खानाको बिक्री बढायो।
ताजा खाना भन्दा माथि सहस्राब्दीका लागि स्वस्थ र सुविधाजनक रूपमा जमेको खानाको बढ्दो लोकप्रियताले आगामी वर्षहरूमा उत्पादनको माग बढाउनेछ।जमेको तरकारीहरूमा भिटामिन र खनिजहरूको अवधारण, तिनीहरूका समकक्षहरू (ताजा तरकारीहरू) को विपरीत, जसले समयसँगै भिटामिन र अन्य स्वस्थ सामग्रीहरू गुमाउँछ, पहिले उल्लेख गरिएका उत्पादनहरूको बिक्री बढाउन मद्दत गर्दछ।
देशका बासिन्दाहरूमा COVID-19 भाइरसको बढ्दो केसहरूले गर्दा उपभोक्ताको प्राथमिकता मुख्य रूपमा घरको खाना पकाउनेतर्फ सरेको छ।मार्च २०२१ देखि सुपरमार्केट समाचारका अनुसार, यस क्षेत्रका दुई तिहाइ उपभोक्ताहरूले कोरोनाभाइरस प्रकोप पछि घरमा खाना पकाउने र खाना खानको लागि प्राथमिकता दिएका छन् जसले फ्रिज गरिएको खाद्य उत्पादनहरूको मागलाई बढावा दिएको छ।अमेरिकी बजारमा फार्मेसीहरू र औषधि पसलहरू सहित धेरै खुद्रा विक्रेताहरूले पनि खपत प्रवृत्तिको साक्षी फ्रोजन खानाहरूमा आफ्नो उत्पादन पोर्टफोलियो विस्तार गर्दैछन्।
पोस्ट समय: अक्टोबर-20-2022